Q. 식품 개발직으로 취업하려면 어떻게 해야 하나요?

답변 6

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  프로답변러YTN

  코부사장 ∙ 채택률 86%

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  식품 개발직 취업에 대해 답변드리자면 멘티님께서는 식품영양학 전공자로서 식품기사 자격증 취득을 최우선으로 준비하시길 권장합니다. 실무에서는 자격증보다 트렌드 분석 능력과 실제 제품 구현 능력을 더 중요하게 평가하므로 편의점이나 식품 박람회 등을 통해 시장의 흐름을 파악하는 연습을 병행하시기 바랍니다. 대학원 진학은 대기업 연구소를 희망하신다면 필수적인 요소이지만 중견기업 이하의 제품 개발팀에서는 학사 출신의 실무 감각도 충분히 경쟁력이 있습니다. 멘티님의 목표인 제품 상용화를 위해서는 석사 학위를 취득하여 전문성을 높이는 것이 장기적으로 훨씬 유리한 선택이 될 것으로 판단됩니다. 현재의 막연한 목표를 구체적인 포트폴리오로 만들어 나간다면 반드시 꿈을 이루실 수 있을 것입니다. 채택부탁드리며 파이팅입니다!

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• 란

  란테305셀트리온제약

  코사원 ∙ 채택률 100%

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  안녕하세요~ 저는 지금은 제약산업에 종사하고 있지만, 학부가 식품공학과를 졸업해서, 동기들이 식품기업에 다수 취업해있어, 곁에서 살짝 지켜본 바를 어렴풋이 말씀드려보겠습니다. 참고만 부탁드려요 ㅎㅎ 정확한건 현직자 분들 답변 참고하시구요~~ 식품공학 기준으로 학사만 취득해도 개발 분야에 갈 수 있는 있습니다. (사례도 봄) 그렇지만 정규직이 아니거나, 회사 사이즈가 작아지거나, 정말 어려울 확률이 큽니다. 일반적으로 개발을 한다고 하면 석사 친구들을 우선적으로 채용할 가능성이 높기 때문에 학사로 동일 직무를 원하신다면 석사를 이길 수 있는 본인만의 무기가 있어야 한다고 생각해요. (요즘은 석사도 입사하기 힘들대요..) 그리고 선배들 이야기 들어보면, 단순화시켜서 말하면 대학원에서 컵밥 연구를 했으면 컵밥 직무로 입사를 하고, 고추장 연구를 했으면 고추장 직무로 간다라는 말이 있더라구요. 연구분야의 핏한 정도를 중요하게 생각하는 것 같아요. 자격증은 식품기사, 위생사는 기본으로 다들 가지고 계셨고, 식품 개발 업무에 각종 조리사 자격증 (양식, 한식 등)은 있으면 좋지만 필수는 아니니 취미처럼 하나씩 준비해보라 라는 답변을 저도 들었던 기억이 있네요~! 왜 영어가 중요한지 타 직무라 잘 모르겠지만, 영어는 늘 고고익선이기에 영어도 능통하게 준비 하시면 좋을 것 같네요! 참고로 대학원 진학을 준비하실 예정이라면,, brillanteme.tistory.com 이라는 제 블로그에 정리해둔게 있으니 참고하셔도 좋을 것 같아요 항상 화이팅입니다

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  Top_TierHD현대건설기계

  코사장 ∙ 채택률 95% ∙

  직무

  일치

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  어떤 산업군 직무를 보아도 석사만 가능한 곳은 극히 드뭅니다. 일반적으로 알엔디, 연구개발만 하더라더 석사보다 학사의 비중이 더 높은 곳이 많이 있습니다. 관련 경험 역량 스펙을 잘 쌓는다면 학사로도 충분히 승산이 있습니다

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• P

  PRO액티브현대트랜시스

  코상무 ∙ 채택률 100%

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  먼저 채택한번 꼭 부탁드립니다!! 식품회사 식품개발 직무에서 가장 중요하게 보는 것은 자격증보다 제품을 실제로 만들어본 경험과 이를 논리적으로 설명하는 능력입니다. 식품기사 계열 자격증은 기본 이해도를 증명하는 데 도움이 되지만, 합격을 좌우하진 않습니다. 기업은 레시피 설계, 관능평가, 원가·공정 고려, 문제 발생 시 개선 과정 등 실무 감각을 봅니다. 대학원은 필수는 아니며, 대기업 R&D 연구직은 석사 비중이 높지만 학사도 신제품 개발·응용 연구 파트로 충분히 진입합니다. 학사라면 산학 프로젝트, 캡스톤, 현장실습, 파일럿 제품 개발 경험을 적극 쌓는 것이 중요합니다. 목표가 ‘내가 만든 제품의 출시’라면 석사보다는 개발 실무 경험을 빠르게 확보하는 전략도 충분히 현실적입니다.

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• 하

  하닉이궁금증해소SK하이닉스

  코이사 ∙ 채택률 56% ∙

  직무

  일치

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  연구하시려면 식품은 대학원에 무조건 가야 합니다. 가장 좋은 건 식품 회사에서 인턴 하는 거죠.

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  전문상담HL 디앤아이한라

  코이사 ∙ 채택률 63%

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  안녕하세요, 성실하게 답변 드리겠습니다. 채택 바랍니다. ^^ 핵심 역량 : 자격증보다 제품개발 경험(배함,실험,관능평가) 자격증 : 식품기사 있으면 충분 , 조리 식품안전은 보조용 대학원 대기업 R&D > 석사 유리 중소 ,중견 개발 > 학사도 가능 학사로 개발직 먼저 입사 후 경력 쌓는 루트 추천합니다.

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  반도체

  설계팀

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